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発光食品。


yukappe0376.jpg


発酵食品を料理に使うときに
煮込んだり熱を加えたりするのって
菌が死んでしまいそうで
もったいない気がする。

例えばキムチとか
納豆とか…

完成したところにのせる…ぐらいの
アレンジで充分なんじゃないかな。




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